激辛味 - げきからみ -
「感動の一口」
山梨県富士吉田発祥の吉田のうどんには「すりだね」が不可欠。
そう。この 「激辛味 -げきからみ-」 を加えるだけで劇的に料理の味が変わります。
山梨県の郷土料理「ほうとう」や「吉田のうどん」の薬味として人気の「すりだね」。
郷土の大切な薬味として生まれアレンジを施して色々な料理に合う辛味調味料になりました。
辛党の方はもちろん入れる量で辛さ調節できますので女性の方も堪能いただけます。
激辛味とにんにく激辛味、どちらも和、洋、中、すべての料理に合う万能調味料として辛いのが苦手な人でも少量使いでおどろくほどの風味とコクが出ます。
激辛味(40g)- ¥540
吉田のうどんの「すりだね」と言えばこの激辛味。
黒ごま、白ごま、七味、一味、ラー油、豆板醤、山椒等をふんだんに使用し風味豊かな胡椒の香りとピリッとした辛さを楽しめます。
ニンニク激辛味(40g)- ¥540
にんにくと胡麻のバランスが絶妙な辛味。
素材を生かした味作りや隠し味に是非!!肉料理に非常に相性がよく、生にんにくを使用していないので気になる翌日の匂いも安心。
激辛味せっと(各 20g)- ¥540
どちらを買っていいか迷ってしまう。量が多すぎて使いきれないかも…。そんな方に使い切りやすいサイズのお得な2個セットが登場です。「すりだね」は初めての方もこの機会にぜひお試しください。